納豆BAR小金庵 蔵前店がオープン!
2023年02月03日
都営大江戸線「蔵前」駅から徒歩1分。
大阪の老舗納豆屋メーカー、小金屋食品株式会社の直営店舗の2号店、「納豆BAR 小金庵 蔵前店」が2023年2月3日、オープンしました!
直営店舗としては東京初進出となります。
オープン初日に行ってきました
待ちに待ったオープン日。
混雑時を避けようと夕方お邪魔しました。
暗くなってしまいましたが、温かい光の看板とお祝いの胡蝶蘭が目立ちます。
店内はお客様とお花でいっぱい!!!
合間を縫って、すこし写真を撮らせていただきましたのでご紹介します♪
入るとケーキ屋さんのようなショーケースの中に、カラフルなカップ納豆が並んでいます。
竹筒に入った納豆と、藁に入った納豆は残念ながら売り切れていました・・・
カップ納豆は、大粒・小粒・ひきわりの3種類。
さらに、それぞれに11種類ものトッピング!!
国産大豆の良い豆にこだわって作られています。
どれにしようかとかなり迷ってしまい・・・
実質カップ納豆1個分がついてくる、コンプリートセットにすることにしました!
賞味期限は約10日ほど。
カップ納豆はうずら卵のトッピング以外は冷凍保存も可能だそうです。
持ち帰ってきました!
まず最初に、持ち帰ってすぐ・・・
ラベルの色がかわいくて、ついつい並べて写真を撮ってしまいました(笑)
ロゴマークは「豆旨」と書いて、納豆と読む造語だそう。
ラベルは大粒、小粒、ひきわりで、ロゴを囲む周りの豆の形も変えるという、細かなところにもこだわりが詰まっています。
さっそく実食!
HPでも食べ方のYouTube動画が載っています。
納豆の食べ方を参考にして、ゆっくりじっくり味わってみました。
納豆ってなんとなく流れでぐるぐるかき混ぜて、ご飯にかけて当たり前に食べていたのですが、いざ説明に沿ってやってみると愛着が湧いてきます(笑)
ふわふわの納豆が完成したのですが、写真を撮るのを忘れました・・・
個人的には「青唐辛子味噌」が高級感が出てお気に入り♪
うずらの卵は、混ぜるとふわふわ感がさらに増して、子供にも人気の一品です。
自由にカスタマイズ
このたくさんあるトッピングですが、蔵前店ではWトッピングもできるよう、パーソナルオーダーを導入。
別売りで瓶タイプの納豆のたれもあるので、ご自宅で自分の好みに合わせて色々楽しめるのが魅力。
直営店で実際にみて購入できますよ♪
遠方でなかなか行けない方はネットで購入することも可能です。
皆様もぜひ!!
基本情報
名称 | 納豆BAR 小金庵 東京蔵前店 |
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住所 | 東京都台東区蔵前3-18-4 ライフコア蔵前102 |
TEL | 03-5829-6933 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水曜日(祝日の場合は営業) |
HP | https://710-bar.co.jp/ |
※お店の情報は、ブログ公開時の情報です。最新の情報は、公式ホームページをご確認ください。